6.16豆角焖面

时间: 来源:美食猎人
6.16豆角焖面的做法

用料  

五花肉 半斤
熟炒面 3人份
豆角 1把
红椒 1个
洋葱 半个
生抽 2勺
红烧酱油 2勺
蚝油 1勺
盐 少量

6.16豆角焖面的做法  

准备:肉切片,豆角、洋葱、红椒切丝,蒜切末

开始炒:锅热后,下肉,不放油,把肉里的油煸出来,肉变色后下洋葱,洋葱超软后下豆角。

倒入酱汁,翻炒后,倒入摸过菜的水,再从锅里舀出三分之一的料水,备用。

把面平铺在菜上面,盖盖,改小火5分钟,后翻拌均匀,倒入料水,再盖盖,等汁都收了,就好了。

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