香到骨头里?蒜香烤鸡腿

时间: 来源:美食猎人
香到骨头里?蒜香烤鸡腿的做法 不加一滴油?免油炸更健康!这样的鸡腿才叫好吃!外皮焦香酥脆,里面肉嫩多汁!香到骨头里的蒜香烤鸡腿,不试试真有点可惜…………

用料  

鸡腿 4只
面包糠 100克
鸡蛋 2个
玉米淀粉 100克
腌料 见步骤

香到骨头里?蒜香烤鸡腿的做法  


1️⃣去推洗干净,两面各划两刀,放入大碗中,加入一勺料酒,两勺生抽加少许,食盐和五香粉还有鸡精。抓匀腌制入味。
2️⃣最好是提前一夜腌好,腌好的鸡腿进行脆皮三件套程序:先裹玉米淀粉,再裹鸡蛋液,最后裹面包糠。

香到骨头里?蒜香烤鸡腿的做法 步骤1


3️⃣裹好之后,放入铺了锡纸的烤网上,锡纸上要刷薄薄的一层油。
4️⃣放入提前预热好的空气炸烤箱。空气炸功能170度烤30分钟。期间翻一次面

香到骨头里?蒜香烤鸡腿的做法 步骤2

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