苹果千层蛋糕

时间: 来源:美食猎人
苹果千层蛋糕的做法

用料  

鸡蛋 2个(1个50g)
白糖 30g
牛奶 100g
黄油 15g
1g
低筋面粉 80g
泡打粉 3g
苹果 2个大的
杏仁片 适量

苹果千层蛋糕的做法  

鸡蛋和白糖搅拌均匀

苹果千层蛋糕的做法 步骤1

倒入牛奶 融化的黄油 盐搅拌均匀

苹果千层蛋糕的做法 步骤2

筛入低筋面粉和泡打粉 搅拌至细腻

苹果千层蛋糕的做法 步骤3

苹果切薄片

苹果千层蛋糕的做法 步骤4

苹果片放入面糊里 翻拌均匀

苹果千层蛋糕的做法 步骤5

模具内层刷上油 或铺上烘培纸 将苹果片一层层铺平

苹果千层蛋糕的做法 步骤6

倒入剩余的面糊

苹果千层蛋糕的做法 步骤7

撒上杏仁片

苹果千层蛋糕的做法 步骤8

烤箱预热170度 烤45分钟 如果是活底脱模 外面包上一层锡箔纸 以防漏出来

苹果千层蛋糕的做法 步骤9

放凉后放冰箱冷藏会儿 再拿出来脱模

苹果千层蛋糕的做法 步骤10

冷藏后比较好切 不容易散

苹果千层蛋糕的做法 步骤11

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