新疆烤包子(烤箱)

时间: 来源:美食猎人
新疆烤包子(烤箱)的做法 简单又美味的新疆烤包子
我的量正好是一烤盘15个的量

用料  

面皮⬇️
面粉 300克
鸡蛋 1个
100克
2克
2勺
包子馅⬇️
羊肉 450克
洋葱 200克
一小勺
黑胡椒 一小勺
孜然 一小勺

新疆烤包子(烤箱)的做法  

把面皮所需要的都倒在一起,揉成三光的面团,然后放一边醒发

羊腿肉切小丁,洋葱切小块,馅的所有食材放一起,搅匀

把揉好的面团切成大概30-31克一个的面团,然后擀成一个长方形的片,把大概43-44克的肉馅放进去,像叠被子一样包起来,底部要互相叠盖上

烤箱220度预热,烤盘放油纸。把叠好的包子放上,刷蛋液撒芝麻。入烤箱,中层220度,20分钟,就好了。

新疆烤包子(烤箱)的做法 步骤4

刚出炉的烤包子外酥里嫩,趁热最好吃~

新疆烤包子(烤箱)的做法 步骤5

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