各種餐記錄

时间: 来源:美食猎人
各種餐記錄的做法 僅此記錄下各種favorite meals。一直在家辦公,實在是太喜歡吃自己做的飯了,喂胖了好幾斤 :P

封面是烤孢子甘藍,烤豬肋骨,五花肉泡菜炒包菜!

用料  

孢子甘藍 隨意
橄欖油 適量
黑胡椒 適量
適量
- -
培根/五花肉 2片/60g
泡菜kimchi 若干
1-2瓣

各種餐記錄的做法  

我以前不理解怎麼有人愛吃這個....直到某天在一個不錯的餐館吃到一盤,哇噻!太好吃了!而且做法簡單,自己做就好。                1. 孢子甘藍切蒂切半,拌上黑胡椒和足夠的橄欖油或其它油,放400F烤箱烤到外皮變深發脆!                                                              2. 出來可以撒堅果碎,葡萄乾/蔓越莓干,澆義大利醋。唉,滿足!                                回頭,如果感興趣人多,可以寫個菜譜

各種餐記錄的做法 步骤1

烤豬肋排,可見我的另一個菜譜。                   泡菜五花肉炒包菜:。                                    1. 熱鍋不放油,放蒜和培根/五花肉煎出油,2. 倒掉一下油,留底油放泡菜炒香。                 3. 放包菜厚莖,下鍋先炒,稍軟後下葉子繼續炒。泡菜有鹹味,調料只加了耗油。              4. 待包菜軟後就可以出鍋了,Enjoy!

各種餐記錄的做法 步骤2

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