麻油鸡

时间: 来源:美食猎人
麻油鸡的做法

用料  

1只
麻油 100克
老姜 越多越好
加饭酒 5勺
八角 1个
香叶 5片
酱油 2勺

麻油鸡的做法  

鸡肉切块洗净,麻油和姜片同时加入爆香,加入鸡肉翻炒,加两汤勺酱油,八角,香叶,再加点麻油,加饭酒,水没过鸡肉,中火加盖煮20分钟后打开大火收汁即可。

麻油鸡的做法 步骤1

出锅真的超香,也很适合做月子用,但记得用酒代替水。

麻油鸡的做法 步骤2

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