焖面

时间: 来源:美食猎人
焖面的做法 姥姥一到夏天就爱做的午餐。
吃掉两大碗。
咳咳
喜欢吃第二顿剩的
觉得更香

用料  

熟焖面 3元的
豆角
西红柿
生抽
耗油
五香粉
胡椒粉
鸡精
250ml

焖面的做法  

1豆角焯出来。

2花椒 生姜 炒肉(差不多了)+炝锅蒜/葱/姜+豆角+西红柿。
招调料:酱油 生抽 耗油 盐 五香粉 胡椒粉 鸡精+半碗水——拌匀。

焖面的做法 步骤1

3将菜汤舀出。

焖面的做法 步骤2

焖面的做法 步骤3

4菜上放篦子,篦子上放上面条。
盖锅盖 小火十来分钟至面熟。

焖面的做法 步骤4

焖面的做法 步骤5

5(抬起篦子看一看豆角是否已熟)倒回菜汤。

焖面的做法 步骤6

6去篦子 翻拌均匀(拿铲子压一压 翻拌 压)。
关火 焖一小会儿5—10min
(面会更软)。

焖面的做法 步骤7

7准备点儿糖蒜、黄瓜、醋、番茄酱什么的就着吃。

焖面的做法 步骤8

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