猪小屁馒头

时间: 来源:美食猎人
猪小屁馒头的做法

用料  

中筋面粉 250克
酵母粉 1克
10克
5克

猪小屁馒头的做法  

35克面粉包15克馅.也可以不包馅做成小馒头.

猪小屁馒头的做法 步骤1

250克面粉大约可以做8个左右猪小屁

猪小屁馒头的做法 步骤2

做猪小屁的耳朵和鼻子、因为很小没有称重量、只要每个小猪的鼻子耳朵一样大就好.先揉成圆形、然后用手揉成椭圆形、稍稍压扁、中间切开做耳朵、鼻子就是个圆形面团.颜色是白面团里面加了少许红曲米粉或者仙人掌粉.也可以就用白面团也很好看.

猪小屁馒头的做法 步骤3

白面团里面加入少许可可粉或者竹炭粉揉成黑色面团、搓成细条切出眼睛?

猪小屁馒头的做法 步骤4

依次给小猪贴上鼻子、眼睛、嘴、记得在要贴的位置上抹水、不然蒸熟后会掉下来

猪小屁馒头的做法 步骤5

红色面团搓成细长条、切成小段、做成猪尾巴

猪小屁馒头的做法 步骤6

在猪屁股上压出屁股的位置、抹水、扎上猪尾巴、很性感吧

猪小屁馒头的做法 步骤7

完成

猪小屁馒头的做法 步骤8

常温发酵就可以、大约40分钟左右、小猪明显变大、变轻、就可以上锅蒸了.

猪小屁馒头的做法 步骤9

上汽后18分钟就好了

猪小屁馒头的做法 步骤10

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