杂菇煲

时间: 来源:美食猎人
杂菇煲的做法

用料  

杂菇一盒,魔芋一盒,鱼腐,牛肉丸
鱼露,胡椒粉,盐,白糖,蒜头

杂菇煲的做法  

砂锅倒油爆香蒜头

杂菇煲的做法 步骤1

倒入新鲜杂菇小炒一会,倒入料酒翻炒。

杂菇煲的做法 步骤2

因为鲜菇会出水,所以砂锅倒入小半碗水即可,把鱼腐,牛肉丸,魔芋一起放入砂锅,盖上锅盖焖煮。出锅前加鱼露,盐,白糖,胡椒粉调味即可。

杂菇煲的做法 步骤3

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