原创欧包图案分享|水70%

时间: 来源:美食猎人
原创欧包图案分享|水70%的做法 仅配方与割包分享。

灵感来源于最近在看的一本书的封面。

新手需要跟做的,这有欧包最详细制作步骤:

->三无欧包(无石板无蒸汽无铁铸锅无发酵篮)
https://www.xiachufang.com/recipe/104643276/

->三无欧包+野路子发酵篮:
https://www.xiachufang.com/recipe/104664785/

用料  

酵种(粉水1:1) 100克
高筋粉T65 150克
90克
1-2克
熟芝麻 若干

原创欧包图案分享|水70%的做法  

这本书的封面

原创欧包图案分享|水70%的做法 步骤1

割完入炉前。步骤在后方。

原创欧包图案分享|水70%的做法 步骤2

出炉。

原创欧包图案分享|水70%的做法 步骤3

割包步骤一

原创欧包图案分享|水70%的做法 步骤4

割包步骤二。室温二发的,不太好割。

原创欧包图案分享|水70%的做法 步骤5

总是所见非所想???,处处有“惊喜”?

原创欧包图案分享|水70%的做法 步骤6

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