简单易学版烧麦

时间: 来源:美食猎人
简单易学版烧麦的做法 烧卖超市里早餐店里经常能看到的!我家三个孩子都特别爱吃,所以一直隔三差五的做给他们吃,今天用的是血糯米~味道也是相当的不错哦!

用料  

糯米 两块钱饺子皮 500克
鸡胸脯肉 适量
料酒 盐 生抽 耗油 适量
生姜 小葱 鸡精 淀粉 适量
食用油 新鲜玉米粒 黑木耳 13香 适量

简单易学版烧麦的做法  

首先把糯米,加一点普通煮饭的大米,上锅上煮米饭样,你平时煮米饭要煮的硬一些,少放一点水~煮好备用
把一些图上的一些配料给它提前洗好切碎~鸡胸脯肉切成小丁上料酒,淀粉抓匀……

简单易学版烧麦的做法 步骤1

我们先锅热了倒油,把腌制好的鸡胸脯肉先下锅翻炒,倒点生抽继续翻炒,最后加入所有的配料,放13香,耗油 鸡精 给他小火炒的八九分熟……

简单易学版烧麦的做法 步骤2

最后倒入煮熟的糯米饭放上葱花拌匀~这样烧麦的馅料就拌好啦!

简单易学版烧麦的做法 步骤3

我们看一下拌好的馅是这个样子的,把事先准备好的饺子皮拿出来!马上可以开包啦!如果有抱抱好了亲可以看下一个视频,手把手教你怎么包,最简单的包法

简单易学版烧麦的做法 步骤4

我们把饺子皮一下拿几张,我都是这样擀的! 用擀面杖擀转转再擀,然后翻过来转转擀~干好了过后我们看下的视频帮我捎买的过程,手把手把你教会!

简单易学版烧麦的做法 步骤5

不会包烧麦的亲们不妨打开视频看一下,我们取一张擀好的饺子皮,用勺子挖几勺的馅料,大小由自己决定哦!一个手拿着饺子皮里面放好的馅不停地转,上面的手压着馅哦!来回转几圈就包好啦!非常简单易学哦!

简单易学版烧麦的做法 步骤6

包好了以后上锅,有条件的烧麦最底下最好放一层油纸!煮熟了以后不易破底,

简单易学版烧麦的做法 步骤7

上锅摆好以后盖上锅盖,先大火后小火,蒸大概20多分钟即可

简单易学版烧麦的做法 步骤8

让我家儿子上幼儿园大班一个人吃了五个。

简单易学版烧麦的做法 步骤9

我家大闺女跟二闺女一人吃了六七个……吃着还问;妈妈就这么多吗?还有没有啦?明天早上我还想吃?

简单易学版烧麦的做法 步骤10

这一盘是上次做的普通的白糯米,这一口?

简单易学版烧麦的做法 步骤11

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