『刀切』小清新红丝带馒头

时间: 来源:美食猎人
『刀切』小清新红丝带馒头的做法

用料  

面粉 200克
冰牛奶 110克
酵母 1克
白糖 10克
油脂 10克

『刀切』小清新红丝带馒头的做法  

所有材料混合揉成光滑白面团,取100克白面团加适量红曲米粉揉成红色面团。

『刀切』小清新红丝带馒头的做法 步骤1

白面团擀成长方形面片(这个有点方了?)

『刀切』小清新红丝带馒头的做法 步骤2

红色面团擀成面片,并切成小面条

『刀切』小清新红丝带馒头的做法 步骤3

把红色面团倾斜粘贴在白色面片上(可以粘贴的密些,成品会更好看,注意红面条沾好后不要在用擀面杖擀压)

『刀切』小清新红丝带馒头的做法 步骤4

把沾好的面片从一头卷起

『刀切』小清新红丝带馒头的做法 步骤5

切割成一个个小馒头

『刀切』小清新红丝带馒头的做法 步骤6

水开后10分钟关火,焖2分钟出锅

『刀切』小清新红丝带馒头的做法 步骤7

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