家常版水煮牛肉

时间: 来源:美食猎人
家常版水煮牛肉的做法

用料  

牛肉300
豆芽 2把
30克
4瓣
花椒 20粒
1根
10克
干辣椒 3个
淀粉 2勺
蛋清 1个
5片
辣椒面

家常版水煮牛肉的做法  

准备好配料

家常版水煮牛肉的做法 步骤1

牛肉尽量在冻的比较硬的情况下切

家常版水煮牛肉的做法 步骤2

切成这种薄片

家常版水煮牛肉的做法 步骤3

准备腌制,加入一个蛋清

家常版水煮牛肉的做法 步骤4

一点味极鲜

家常版水煮牛肉的做法 步骤5

一点食用油

家常版水煮牛肉的做法 步骤6

一点蚝油

家常版水煮牛肉的做法 步骤7

再来一点淀粉

家常版水煮牛肉的做法 步骤8

抓匀腌制15分钟

家常版水煮牛肉的做法 步骤9

锅里开水烧开加配料

家常版水煮牛肉的做法 步骤10

准备一个深一点的盘子

家常版水煮牛肉的做法 步骤11

煮的配料比如菜里加点盐

家常版水煮牛肉的做法 步骤12

煮好以后码在盘子里码整齐

家常版水煮牛肉的做法 步骤13

再烧一锅水

家常版水煮牛肉的做法 步骤14

加入四分之一的火锅底料

家常版水煮牛肉的做法 步骤15

煮开后倒入一半多在配料的菜里

家常版水煮牛肉的做法 步骤16

剩下的煮牛肉,记住这个时候一定要一片一片的煮,千万不要一坨

家常版水煮牛肉的做法 步骤17

煮熟后摆在盘子上

家常版水煮牛肉的做法 步骤18

上面撒上姜末和蒜末

家常版水煮牛肉的做法 步骤19

还有花椒粉和辣椒粉

家常版水煮牛肉的做法 步骤20

在撒上花椒干辣椒芝麻

家常版水煮牛肉的做法 步骤21

锅里热油(炒菜的量)

家常版水煮牛肉的做法 步骤22

完全烧透后浇在牛肉上面的配料

家常版水煮牛肉的做法 步骤23

一道加常水煮牛肉出锅!自己做的美食视频,因为只能发60s所以只好直接截屏给大家发图,不喜勿喷

家常版水煮牛肉的做法 步骤24

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