米饭升级版—饭团

时间: 来源:美食猎人
米饭升级版—饭团的做法 米饭升级版~海苔肉松芝士饭团??
简单好吃又饱腹~
美味,始于食材,贵在专注,终于态度。

用料  

米饭 两人份
海苔碎 海苔条用密封袋里,封住,用擀面杖来回压成海苔碎
肉松 适量
芝士条 适量
蚝油 一勺
酱油 一勺
白芝麻 适量
鸡蛋 一个(取蛋黄)

米饭升级版—饭团的做法  


1.现煮好的米饭(两人份,刚好做六个),加入海苔碎、加肉松、倒点寿司醋,(我还加了勺牛肉酱)抓均匀。

米饭升级版—饭团的做法 步骤1

2.拿一模具(三角形饭团模具)放一层米饭,用勺子压一下,再放芝士碎,(多点好吃)上面再放米饭,盖盖子,用力压实,扣过来,取出饭团,放在烤盘上。

米饭升级版—饭团的做法 步骤2

3.调酱汁(一勺蚝油、一勺酱油、一勺白芝麻,搅拌均匀)、蛋黄液(只取蛋黄,打散),先刷酱汁在饭团表面,再刷一层蛋液。

米饭升级版—饭团的做法 步骤3

4.烤箱180,10分钟后,翻面,刷上酱汁,再烤10分钟。

米饭升级版—饭团的做法 步骤4

推荐