番茄鸡肉丸

时间: 来源:美食猎人
番茄鸡肉丸的做法 鸡胸肉营养丰富,且脂肪很少,是减肥健身的绝佳食物
好多人不喜欢,只能说明你没有做好,今天给大家分享一个既好吃又健康的番茄鸡肉丸!

用料  

肉丸部分
鸡胸肉 1块
洋葱 1/4颗
胡萝卜 1/2根
香菇 4朵
辣椒 1/2个
鸡蛋 1个
黑胡椒 少许
少许
酱料
洋葱 1/2颗
番茄 2个
番茄酱 2勺
黑胡椒 少许
少许
鸡精 少许

番茄鸡肉丸的做法  

肉丸部分的食材,洗净之后都切成小块

番茄鸡肉丸的做法 步骤1

全部放入料理机中打成泥

番茄鸡肉丸的做法 步骤2

根据自己个人口味加入适量的黑胡椒和盐,鸡胸肉只用这两样调味就足够了

番茄鸡肉丸的做法 步骤3

打一个鸡蛋,朝同一个方向搅拌上劲儿

番茄鸡肉丸的做法 步骤4

调好的肉泥团成丸子,下入开水中煮熟捞起(一个人又做又拍,原来少了丸子的步骤图)

番茄鸡肉丸的做法 步骤5

锅里少放油,炒香切碎的洋葱

番茄鸡肉丸的做法 步骤6

加入切好的番茄

番茄鸡肉丸的做法 步骤7

加入盐,黑胡椒等调料,把西红柿彻底炒碎,炒出汤汁

番茄鸡肉丸的做法 步骤8

加入适量的水,并下入煮好的鸡肉丸,一同炖煮

番茄鸡肉丸的做法 步骤9

鸡肉丸是熟的,所以不用煮的太久,让丸子裹满汤汁就可以了

番茄鸡肉丸的做法 步骤10

盛出装盘,可以再撒些黑胡椒

番茄鸡肉丸的做法 步骤11

最后当然是美美的拍上一张照

番茄鸡肉丸的做法 步骤12

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