厦门同安烧肉粽

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厦门同安烧肉粽的做法 想让大家了解一下我们的特产

用料  

糯米 1000克
五花肉 500克
虾仁 适量
板栗 适量
香菇 适量
鹌鹑蛋 适量
槟榔芋 适量
酸笋 适量
瑶柱 适量
咸蛋黄 适量
鲍鱼 适量
鱿鱼干 适量
花生碎 适量

厦门同安烧肉粽的做法  

为什么食材都写适量,是因为这些食材都是看人数而定,看自己想包几个,想加什么都可以,槟榔芋和酸笋切丁,其他的干果先用热水泡软,蛋类先煮熟去壳,除了糯米,其他的配料平均就是一个粽子对应一个,把糯米洗干净沥干水分

厦门同安烧肉粽的做法 步骤1

洗粽叶

厦门同安烧肉粽的做法 步骤2

炒米,就像煮油饭一样,这个时候槟榔芋,酸笋可以一起下去炒

厦门同安烧肉粽的做法 步骤3

事先炒过的五花肉,三层肉最佳

厦门同安烧肉粽的做法 步骤4

酸笋

厦门同安烧肉粽的做法 步骤5

煮好的鹌鹑蛋

厦门同安烧肉粽的做法 步骤6

浸泡过的瑶柱炒好

厦门同安烧肉粽的做法 步骤7

浸泡过的香菇

厦门同安烧肉粽的做法 步骤8

新鲜的虾仁炒一下

厦门同安烧肉粽的做法 步骤9

事先做好的花生碎

厦门同安烧肉粽的做法 步骤10

都在这儿了

厦门同安烧肉粽的做法 步骤11

也可以是这种

厦门同安烧肉粽的做法 步骤12

也可以这种

厦门同安烧肉粽的做法 步骤13

怎么高兴怎么来

厦门同安烧肉粽的做法 步骤14

加了鲍鱼的

厦门同安烧肉粽的做法 步骤15

鱿鱼

厦门同安烧肉粽的做法 步骤16

多肉

厦门同安烧肉粽的做法 步骤17

我们闽南都是四角粽

厦门同安烧肉粽的做法 步骤18

高压锅上汽压30分钟

厦门同安烧肉粽的做法 步骤19

康康

厦门同安烧肉粽的做法 步骤20

成品烧肉粽

厦门同安烧肉粽的做法 步骤21

满满的都是料

厦门同安烧肉粽的做法 步骤22

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