天然酵母橙子奶酪包

时间: 来源:美食猎人
天然酵母橙子奶酪包的做法 去年秋天渍的爱媛橙,冻在冰箱夏天吃,酸酸甜甜就像QQ糖!
奶油奶酪替代黄油加进面包,带来脂肪的同时也带来更多蛋白质。

用料  

高筋面粉 200克
低筋面粉 20克
糯米粉 30克
天然酵母 70克
橙子糖浆 50克
鸡蛋 60克
牛奶 70克
酵母 2克
3克
奶油奶酪 50克
糖渍橙子 20克
橙子奶酪馅
糖渍橙子 30克
奶油奶酪 90克
10克

天然酵母橙子奶酪包的做法  

奶油奶酪后加,注意调节水量

天然酵母橙子奶酪包的做法 步骤1

一发好分割90g每个

天然酵母橙子奶酪包的做法 步骤2

挤入奶酪馅

天然酵母橙子奶酪包的做法 步骤3

包紧搓长编辫子,收口朝下二发

天然酵母橙子奶酪包的做法 步骤4

上下180℃烤30分钟左右

天然酵母橙子奶酪包的做法 步骤5

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