黄金白菜卷

时间: 来源:美食猎人
黄金白菜卷的做法 参考老饭骨。

用料  

主料
白菜
肉馅
调料
鸡蛋 1个
玉米淀粉
白芝麻

黄金白菜卷的做法  

备馅。备鸡蛋淀粉糊(偏厚)。

白菜叶焯水变软,铺在厨房用纸上吸干,包馅,叠成扁平钱包状。

起油锅,白菜卷上糊,油炸,用牙签戳孔更易成熟。撒白芝麻。出锅。

切段,装盘。

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