半熟蜂蜜蛋糕Honey Sponge Lava Cake

时间: 来源:美食猎人
半熟蜂蜜蛋糕Honey Sponge Lava Cake的做法 喜欢吃绵软的蛋糕,这款香喷喷的半熟蜂蜜蛋糕是作为美味早餐的选择之一。

用料  

蜂蜜 15g
细砂糖 15g
全蛋 1个
蛋黄 3个
低筋面粉 20g

半熟蜂蜜蛋糕Honey Sponge Lava Cake的做法  

170度先预热烤箱。分离三个蛋黄和一个全蛋放入打蛋盆,加入砂糖,隔着50度的水打成体积两倍大,看上去有皱纹就已经好了,再加入蜂蜜搅打均匀。

放入过筛的低筋面粉,用搅拌勺从底部往上翻拌均匀后,倒入模具震一下,震出多余的空气。

放入烤箱,170度,10-13分钟。

半熟蜂蜜蛋糕Honey Sponge Lava Cake的做法 步骤3

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