胡萝卜?餐包

时间: 来源:美食猎人
胡萝卜?餐包的做法 幼儿园的小兔子?十分可爱,
?:妈妈,你给我买点胡萝卜?喂小兔子吧,然后,我也想吃胡萝卜包...
?:?没问题!

好了,海口夸了,熬夜也得做出来...

之前老师教的是用鲜榨的胡萝卜汁,我觉得不如整根的健康,
好记性不如烂笔头,?这个配方,免得后面忘记了?......经常干这种事情了......

用料  

高筋面粉 500克
白砂糖 100克
鸡蛋 2个(我是土鸡蛋比较小,2个差不多50g左右)
鲜榨胡萝卜汁(不过滤) 1根比较大的胡萝卜
酵母 7.5克
5克
黄油 63克

胡萝卜?餐包的做法  

胡萝卜加入水(具体加多少没称?我好像是吃饭的碗加了2碗400g左右)破壁机打成泥,所以配方我不另外加水了。

胡萝卜?餐包的做法 步骤1

除了盐和黄油,统统加入厨师机

胡萝卜?餐包的做法 步骤2

起筋加盐,扩展加黄油,揉至手套膜,松弛10分钟。

胡萝卜?餐包的做法 步骤3

分割成30g一个的面团,滚圆揉成长条,?随意造型,发酵两倍大,表面抹上蛋液。

胡萝卜?餐包的做法 步骤4

烤箱预热 上火210,下火190,烤8分钟

胡萝卜?餐包的做法 步骤5

顺便做了吐司?,我能说是因为我懒得滚圆做造型了吗?

胡萝卜?餐包的做法 步骤6

推荐