百香金桔柠檬鸡爪

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百香金桔柠檬鸡爪的做法 本来是想做酸辣鸡爪,然后做着做着发现冰箱有金桔柠檬百香果于是就变成了做【百香金桔柠檬鸡爪】哈哈,然后赶紧记录一下,以防忘记

用料  

鸡爪 520克
柠檬 1个
小米椒 20克
姜片 20克
料酒 1勺
麻油 30毫升
白糖 60克
香菜 适量
洋葱 适量
生抽 100毫升
百香果 2个
凉拌醋 130毫升
鸡精 7克
蒜头 20克
金桔 4个

百香金桔柠檬鸡爪的做法  

煮20分钟捞出过凉水,冲洗干净,冰水冰镇30分钟以上

百香金桔柠檬鸡爪的做法 步骤1

汤汁按图片上的量放。,冰镇完的鸡爪捞出过滤水干,倒入汤汁搅拌搅拌,封起来放冰箱4个小时入味,就可以吃了

百香金桔柠檬鸡爪的做法 步骤2

开吃,柠檬可以借助工具压汁出来倒进去鸡爪,这样比较入味

百香金桔柠檬鸡爪的做法 步骤3

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