空气炸锅蛋挞

时间: 来源:美食猎人
空气炸锅蛋挞的做法

用料  

全蛋 2个
白砂糖 25克
牛奶 110克
炼乳 1颗黄豆那么大
淡奶油 60克
蛋挞皮 12个

空气炸锅蛋挞的做法  

牛奶用的是蒙牛纯牛奶,蛋挞皮是超市买的,没注意品牌,淡奶油是雀巢的!

空气炸锅蛋挞的做法 步骤1

      此处无图。因为不知道自己会不会成功,所以没拍照片。                                                            第一步,先把蛋挞皮拿出来解冻。              第二步,先把牛奶称好,白糖称好放入牛奶。有人用绵白糖,我用的是白砂糖,觉着影响不大。                                                       第三步,将牛奶加热,充分搅拌,目的是为了糖可以充分溶解。取另外一个容器,打散两个鸡蛋,加入牛奶。依次加入炼乳,淡奶油。用打蛋器或者筷子,充分搅拌。                   第四步,将打好的溶液倒入蛋挞皮,大概七 八分满的样子。

放入空气炸锅,180°C,10分钟。200°C,1分钟。

空气炸锅蛋挞的做法 步骤3

然后出锅,可以品尝美味啦。

空气炸锅蛋挞的做法 步骤4

成品如图。

空气炸锅蛋挞的做法 步骤5

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