豆渣炒鸡蛋(打豆浆剩的豆渣)

时间: 来源:美食猎人
豆渣炒鸡蛋(打豆浆剩的豆渣)的做法 每次打豆浆都会剩好多豆渣,倒掉可惜,打入两个鸡蛋炒一炒,即可当菜,又可当主食,简单快手又营养美味。

用料  

豆渣(打豆浆剩的豆渣) 1碗
鸡蛋 2个
青红椒 各1个
葱姜 少许
1小勺
玉米油 适量

豆渣炒鸡蛋(打豆浆剩的豆渣)的做法  

准备好豆渣1碗,鸡蛋2个,青红椒各1个。

豆渣炒鸡蛋(打豆浆剩的豆渣)的做法 步骤1

青红椒切丁,葱姜切碎备用。

豆渣炒鸡蛋(打豆浆剩的豆渣)的做法 步骤2

豆渣磕入2个鸡蛋。

豆渣炒鸡蛋(打豆浆剩的豆渣)的做法 步骤3

放入1勺盐搅拌均匀。

豆渣炒鸡蛋(打豆浆剩的豆渣)的做法 步骤4

不粘锅放玉米油放葱姜碎炒香。

豆渣炒鸡蛋(打豆浆剩的豆渣)的做法 步骤5

倒入拌好的豆渣。

豆渣炒鸡蛋(打豆浆剩的豆渣)的做法 步骤6

蛋液凝固后青红椒倒入翻炒。

豆渣炒鸡蛋(打豆浆剩的豆渣)的做法 步骤7

翻炒1分钟关火,撒香葱碎,点香油出锅装盘。

豆渣炒鸡蛋(打豆浆剩的豆渣)的做法 步骤8

推荐