凉了都一点也不硬的春饼

时间: 来源:美食猎人
凉了都一点也不硬的春饼的做法

用料  

面粉 200克
凉水 120克左右
食用油 适量

凉了都一点也不硬的春饼的做法  

凉水➕面和成不软不硬的面团,醒发20分钟

凉了都一点也不硬的春饼的做法 步骤1

醒发好后揪成一个个小剂子,擀成圆饼

凉了都一点也不硬的春饼的做法 步骤2

全部擀好,刷油,叠在一起,一定油稍微多一点否则会粘的你怀疑人生,叠在一起全部擀薄

凉了都一点也不硬的春饼的做法 步骤3

大火上汽蒸15分钟左右,出锅趁热揭开

凉了都一点也不硬的春饼的做法 步骤4

卷菜。干吃都可以。凉了也一点儿都不一硬

凉了都一点也不硬的春饼的做法 步骤5

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