凉拌炸芸豆

时间: 来源:美食猎人
凉拌炸芸豆的做法 一到夏天,我妈就会给我们做这道菜,从小吃到大

用料  

芸豆
生抽

凉拌炸芸豆的做法  

芸豆不好熟,可以先用水煮一下,不要煮过,芸豆刚变色捞出来。

凉拌炸芸豆的做法 步骤1

煮好的芸豆吸水油炸,直到炸熟捞起。

凉拌炸芸豆的做法 步骤2

蒜泥,醋,盐,生抽适量调成蘸料,和普通凉菜蘸料的做法一样

凉拌炸芸豆的做法 步骤3

炸熟

凉拌炸芸豆的做法 步骤4

完成,蘸着吃或者浇在菜上

凉拌炸芸豆的做法 步骤5

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