白桃乌龙冻奶茶·布丁奶茶

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白桃乌龙冻奶茶·布丁奶茶的做法雀巢甜蜜之家的厨房  雀巢甜蜜之家 × 淡淡的白桃茶香,在夏日里总是无法抗拒,
做成茶冻接近布丁的口感,满足了奶茶里必须要有点料的口感需求,

做法也很简单。

用料  

白桃乌龙茶冻(约3~4人份)
白桃乌龙茶包 2袋(余额4~6克)
沸水 400毫升
白凉粉粉 15克
奶茶(1人份,多人请翻倍)
雀巢全脂奶粉 30克
雀巢鹰唛炼乳 10~20克(按甜味喜好)
温水、凉水 200毫升
白桃乌龙茶冻 100~200克

白桃乌龙冻奶茶·布丁奶茶的做法  

准备好材料。
白桃乌龙茶包我用的百草味,大家用自己喜欢的品牌即可。

白凉粉粉我用的白宇。

白桃乌龙冻奶茶·布丁奶茶的做法 步骤1

茶包用400克沸水冲泡,
静置20~30分钟后,
把茶包挤一下再丢弃

白桃乌龙冻奶茶·布丁奶茶的做法 步骤2

茶液加入白凉粉粉,搅匀,加热并不断搅拌,沸腾后关火

白桃乌龙冻奶茶·布丁奶茶的做法 步骤3

倒入容器,静置1小时降温凝固

白桃乌龙冻奶茶·布丁奶茶的做法 步骤4

1小时后,茶冻已经凝固好啦,
用勺子随意捣碎,
碎一点用吸管更好吸哦

白桃乌龙冻奶茶·布丁奶茶的做法 步骤5

接下来准备牛奶,
30克奶粉、10克炼乳,用200克温水冲泡搅匀。

喜欢冷饮的,这一步可以在等茶冻凝固时做,充好牛奶放冰箱冷藏。

白桃乌龙冻奶茶·布丁奶茶的做法 步骤6

倒入捣碎的茶冻,插上吸管,就可以喝啦!

白桃乌龙冻奶茶·布丁奶茶的做法 步骤7

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