羽衣甘蓝炒熏鸡胸

时间: 来源:美食猎人
羽衣甘蓝炒熏鸡胸的做法

用料  

羽衣甘蓝 1把
熏鸡胸 1块
姜末 适量
2克
生抽 1勺

羽衣甘蓝炒熏鸡胸的做法  

羽衣甘蓝洗干净后加入开水泡一晚后拿出沥干水分切碎。因为羽衣甘蓝茎很硬,所以用开水泡过之后就软了,而且青味也没有了。烟熏鸡胸切小粒,跟羽衣甘蓝差不多大小即可。

羽衣甘蓝炒熏鸡胸的做法 步骤1

干锅无油放入切碎的羽衣甘蓝炒干水分。

羽衣甘蓝炒熏鸡胸的做法 步骤2

羽衣甘蓝扒到一边,放入油加入熏鸡胸粒姜末然后翻炒出香味,再混合羽衣甘蓝,加盐,生抽翻炒后出锅。羽衣甘蓝的口感就非常好了。

羽衣甘蓝炒熏鸡胸的做法 步骤3

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