不规则雪花酥

时间: 来源:美食猎人
不规则雪花酥的做法

用料  

棉花糖 150克
黄油 40克
小奇福饼干 150克
混合坚果 100克
蔓越莓 60克
奶粉 50克
奶粉(防粘用) 适量

不规则雪花酥的做法  

准备好材料,混合坚果我用了巴旦木仁和开心果,大家可以根据自己的口味喜好来调整哈

不规则雪花酥的做法 步骤1

黄油放不粘锅溶解

不规则雪花酥的做法 步骤2

倒入棉花糖

不规则雪花酥的做法 步骤3

棉花糖开始融化就可以把混合坚果,蔓越莓和饼干放下去搅拌(尽量在棉花糖融化完前完成这一步)

不规则雪花酥的做法 步骤4

关火,然后放50g的奶粉搅拌均匀就可以上容器了(容器提前先放些奶粉(防粘用),这样就不会黏着容器了)

不规则雪花酥的做法 步骤5

铺好形状,上面也铺一层奶粉(防粘用),等待冷冻

不规则雪花酥的做法 步骤6

待冷冻后就可以按照自己的喜爱切块,雪花酥就完成啦

不规则雪花酥的做法 步骤7

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