咸骨青菜粥

时间: 来源:美食猎人
咸骨青菜粥的做法

用料  

烧脊骨/咸骨 4块
料酒 适量
适量片
大米 100g/大半杯
适量
适量
小白菜 100g
胡椒粉 适量
适量根
香菜 适量根

咸骨青菜粥的做法  

大米加水泡半小时,滤干后放盐和油腌半小时。

咸骨青菜粥的做法 步骤1

钱大妈买的现成的烧脊骨(就是咸骨)加姜丝和料酒焯水备用。

咸骨青菜粥的做法 步骤2

洗净小白菜(其他青菜也都ok),切成小段。

咸骨青菜粥的做法 步骤3

将烧脊骨和大米倒入电饭煲,加适量水,按下煮粥键,还剩15分钟的时候加入小白菜,出锅时加入葱和香菜(咸骨是咸的,大米也加了盐,就不用再加盐了)

咸骨青菜粥的做法 步骤4

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