韭菜炒鸡蛋

时间: 来源:美食猎人
韭菜炒鸡蛋的做法

用料  

韭菜 500克
鸡蛋 6个
橄榄油 15克
10克
生粉水 一小碗

韭菜炒鸡蛋的做法  

鸡蛋用六个,洗干净打在一个盆里面备用。

韭菜炒鸡蛋的做法 步骤1

放入盐一勺,胡椒粉半勺,白醋两滴,生粉水一小碗(不需要太多)。

韭菜炒鸡蛋的做法 步骤2

鸡蛋和调味料拌匀,鸡蛋打伞,打到有气泡出现。

韭菜炒鸡蛋的做法 步骤3

加入韭菜拌匀。煎锅热油,油可以放多一点,因为用料比较多,先倒三分之一韭菜鸡蛋液到锅中,定型后翻面,中小火煎一分钟就可以了。

韭菜炒鸡蛋的做法 步骤4

出锅。

韭菜炒鸡蛋的做法 步骤5

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