香菇肉沫酱

时间: 来源:美食猎人
香菇肉沫酱的做法 吃白米饭的时候喜欢加点浇头?外面吃的总觉得差一点感觉,偶然间发现这样做很美味,分享给大家,其实主要是简单???

用料  

香菇 15朵
肉末 300克
黄豆酱 1勺
酱油适量(根据咸度自己调味)
4根
淀粉 1勺

香菇肉沫酱的做法  

准备食材,干香菇泡热水(香菇水留用),料理机打碎(可以手切),肉沫用点淀粉抓匀,小葱切丁

香菇肉沫酱的做法 步骤1

热锅下油,香菇炒香,装出(也可以扒到锅的一侧)

香菇肉沫酱的做法 步骤2

肉沫炒香,用点油把肉沫炒散,加入香菇,炒匀。

香菇肉沫酱的做法 步骤3

加入黄豆酱,小葱,适量酱油,炒匀,加入泡香菇的热水(底部有杂质就不要全倒),煮2-5分钟

香菇肉沫酱的做法 步骤4

起锅装盘冷却,吃不完用瓶子装起来密封。
可以炒菜,面条,盖饭,各种花式吃法?

香菇肉沫酱的做法 步骤5

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