红糖枣糕

时间: 来源:美食猎人
红糖枣糕的做法

用料  

红枣丁 80克
牛奶 60克
红糖 100克
鸡蛋 6个
低筋面粉 150克
小苏打 2克
泡打粉 3克
色拉油 80克
白芝麻 适量

红糖枣糕的做法  

红枣丁➕牛奶,小火加热至牛奶完全被红枣吸收完,关火➕红糖,搅拌融化

倒入碗中放凉,直接加入鸡蛋

打蛋器打发至3倍大,约5分钟

筛入面粉,➕小苏打➕泡打粉,搅拌均匀

最后加入色拉油,翻拌均匀

倒入烤盘,震几下,撒上白芝麻

烤箱预热温度上下管160度,时间35分钟

出炉震几下,脱模,开吃!

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