咸蛋黄/香辣/蜂蜜黄油炸鸡

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自己又稍稍改了下

用料  

鸡腿、鸡翅 18个(每份是鸡腿三个鸡翅三个)
蒜末 一勺
白糖 一勺
料酒 一勺
黑胡椒粉 适量
纯牛奶 一袋
上好佳薯片(蜂蜜黄油、咸蛋黄、香辣口味) 适量
面粉 六勺
淀粉 三勺
鸡蛋 一个
蜂蜜黄油口味
黄油 50克
白糖 一勺
蜂蜜 一勺
酱油 一勺
炸好的炸鸡 5个
咸蛋黄口味
少许
咸蛋黄 五个
炸好的炸鸡 5个
香辣口味
少许
蒜末 一勺
辣椒面 一勺
白芝麻 一勺
白糖 一勺
酱油 一勺
陈醋 一勺
炸好的炸鸡 六个

咸蛋黄/香辣/蜂蜜黄油炸鸡的做法  

鸡翅洗净划上刀口入味

咸蛋黄/香辣/蜂蜜黄油炸鸡的做法 步骤1

放入蒜末、白糖、料酒、黑胡椒、纯牛奶抓匀腌制半小时

咸蛋黄/香辣/蜂蜜黄油炸鸡的做法 步骤2

把三种口味的薯片全部分别捣碎备用

咸蛋黄/香辣/蜂蜜黄油炸鸡的做法 步骤3

腌制好的鸡翅把多余的牛奶倒掉

咸蛋黄/香辣/蜂蜜黄油炸鸡的做法 步骤4

放入面粉、淀粉、鸡蛋用手抓匀

咸蛋黄/香辣/蜂蜜黄油炸鸡的做法 步骤5

三种口味的都分别裹好

咸蛋黄/香辣/蜂蜜黄油炸鸡的做法 步骤6

160°油温下锅小火炸五分钟

咸蛋黄/香辣/蜂蜜黄油炸鸡的做法 步骤7

蜂蜜黄油口味制作

咸蛋黄/香辣/蜂蜜黄油炸鸡的做法 步骤8

黄油小火融化

咸蛋黄/香辣/蜂蜜黄油炸鸡的做法 步骤9

加入蒜末和白糖炒香

咸蛋黄/香辣/蜂蜜黄油炸鸡的做法 步骤10

再加蜂蜜和酱油搅匀

咸蛋黄/香辣/蜂蜜黄油炸鸡的做法 步骤11

倒入炸鸡全部包裹上酱汁就可以了

咸蛋黄/香辣/蜂蜜黄油炸鸡的做法 步骤12

咸蛋黄口味制作

咸蛋黄/香辣/蜂蜜黄油炸鸡的做法 步骤13

锅里倒入油小火把咸蛋黄不断搅拌直冒泡

咸蛋黄/香辣/蜂蜜黄油炸鸡的做法 步骤14

倒入炸鸡全部包裹上咸蛋黄就可以了

咸蛋黄/香辣/蜂蜜黄油炸鸡的做法 步骤15

香辣口味制作

咸蛋黄/香辣/蜂蜜黄油炸鸡的做法 步骤16

锅里倒入油加入蒜小火爆香

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再放入辣椒面、白芝麻、白糖、酱油、陈醋搅匀

咸蛋黄/香辣/蜂蜜黄油炸鸡的做法 步骤18

倒入炸鸡全部包裹上酱汁就好了

咸蛋黄/香辣/蜂蜜黄油炸鸡的做法 步骤19

看着就过瘾
再来杯冰阔落

咸蛋黄/香辣/蜂蜜黄油炸鸡的做法 步骤20

薯片用的是这种的

咸蛋黄/香辣/蜂蜜黄油炸鸡的做法 步骤21

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