三文鱼高蛋白低脂沙拉

时间: 来源:美食猎人
三文鱼高蛋白低脂沙拉的做法

用料  

三文鱼 1块
烟熏三文鱼 6小块
蔬菜基底 100克
胡萝卜 一小根
水果黄瓜 一根
即食海参 1只
西蓝花 少许
小番茄 4个
玉米 半根
全麦面包 两小片
樱桃萝卜 1个
蓝莓 50克

三文鱼高蛋白低脂沙拉的做法  

胡萝卜黄瓜西蓝花番茄切小块,玉米煮后剥粒,西蓝花白水灼30秒,樱桃萝卜切片,蓝莓洗净,面包切成小块,海参切段。

三文鱼用平底锅煎熟,一点点油就好,我比较喜欢焦一点。动静不要太大,用一半锅就好,完了撕成小块。同时切好的面包丁放在锅的另一边烤脆,要用筷子翻面,否则会焦。

烟熏三文鱼切小片,也不要太小

最后全部混在一起即可,稍微讲究下顺序,否则密度大的都在碗底,比如玉米粒胡萝卜西蓝花。蔬菜基底放最下面,然后是其他蔬菜和三文鱼海参放一层,然后面包丁,最后撒上蓝莓。

还可以自行放点坚果仁或莓干等。
另外我用的丘比柠檬沙拉汁拌的!喜欢!

完成啦!!

三文鱼高蛋白低脂沙拉的做法 步骤5

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