照烧鸡腿

时间: 来源:美食猎人
照烧鸡腿的做法

用料  

鸡腿 3只
料酒 4勺
生抽 2勺
酱油 1勺
蜂蜜 3勺
白糖 3克
4瓣
芝麻 少量
黑胡椒粉 少量
海盐 2克
3片

照烧鸡腿的做法  

先用盐和黑胡椒粉,姜片腌鸡腿肉1h左右

蒜片和少许油入锅翻炒炒出蒜香

调好照烧汁:将料酒,生抽,糖,蜂蜜混匀,加入少量水

鸡腿放入锅中煎至表面发白即可

将照烧汁倒入锅中,在加少量水,倒入酱油调色

照烧鸡腿的做法 步骤5

接下来就可以盖上锅盖大火焖煮了

待照烧汁冒出大泡泡,收汁,将鸡腿乘出,在大火将水分煮到几乎干的浆糊状,将照烧汁均匀淋在鸡腿上,撒上少许芝麻,香喷喷出锅啦

照烧鸡腿的做法 步骤7

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