椰蓉球

时间: 来源:美食猎人
椰蓉球的做法 我是小白,只是自己记录备用!求放过

用料  

黄油 37克
15克
蛋黄 1个
水+奶粉/奶+奶粉 19克+19克
椰蓉 50克
低粉 22克
椰蓉 成型后滚一圈 适量

椰蓉球的做法  

黄油室温融化,加入糖,打发变色膨胀,分次加入蛋黄,搅均,加入稠稠的奶加奶粉,搅均,加椰蓉,加低粉

椰蓉球的做法 步骤1

上160  下140 20分钟