豆角炒肉沫

时间: 来源:美食猎人
豆角炒肉沫的做法 把肉沫換成鷄蛋也是可以的

用料  

豆角 15条左右
猪肉(7瘦3肥) 15元
适量
少许
2瓣
料酒 1勺
酱油 2勺
蚝油 1勺
少许
生粉 少许

豆角炒肉沫的做法  

把豆角切粒……

烧一锅热水,放点油,豆角焯水,顺便可以剔除豆角上脏东西(3分钟),捞起沥干备用

豆角炒肉沫的做法 步骤1

1.放油+蒜+盐爆香…倒入肉末先至变色,放入料酒,肉沫炒香

2.倒入豆角翻炒均匀,5分钟时间(豆角已焯过水,可不用炒太久)

3.碗调汁~“2久酱油+1勺蚝油+少许糖+少许清水+生粉”倒入炒匀就可出锅

豆角炒肉沫的做法 步骤2

……OK……噔噔噔

豆角炒肉沫的做法 步骤3

推荐