钢之炼金术师·阿尔冯斯鸡蛋饼土豆泥之魂

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钢之炼金术师·阿尔冯斯鸡蛋饼土豆泥之魂的做法 一道菜,只要还没最终完成,中间过程有小失误并不是失败!可乐饼转为土豆泥,是一种新的尝试。

用料  

土豆君 1个
黄油君 1小块
猪肉君 1小块
洋葱君 1/4个
鸡蛋君 1个
番茄酱君 适量
黑胡椒粉君 适量
料酒 1勺
适量
生抽 1小勺

钢之炼金术师·阿尔冯斯鸡蛋饼土豆泥之魂的做法  

碗里放入切成块的土豆和一小块黄油,上锅蒸。

钢之炼金术师·阿尔冯斯鸡蛋饼土豆泥之魂的做法 步骤1

把一小块猪肉洗干净,剁成肉泥,放入一勺料酒和适量黑胡椒粉,搅拌均匀。

钢之炼金术师·阿尔冯斯鸡蛋饼土豆泥之魂的做法 步骤2

把洋葱切成小块。

钢之炼金术师·阿尔冯斯鸡蛋饼土豆泥之魂的做法 步骤3

把蒸好的土豆碾成土豆泥。

钢之炼金术师·阿尔冯斯鸡蛋饼土豆泥之魂的做法 步骤4

炒肉泥和洋葱,肉的颜色变了之后放入适量盐和一小勺生抽,再炒一炒即可出锅。

钢之炼金术师·阿尔冯斯鸡蛋饼土豆泥之魂的做法 步骤5

和土豆泥搅拌均匀,压成球形,主要是为了好看。

钢之炼金术师·阿尔冯斯鸡蛋饼土豆泥之魂的做法 步骤6

摊个鸡蛋饼,放在土豆泥球上面。

钢之炼金术师·阿尔冯斯鸡蛋饼土豆泥之魂的做法 步骤7

挤番茄酱,在鸡蛋饼上画出固定阿尔冯斯灵魂的符。

钢之炼金术师·阿尔冯斯鸡蛋饼土豆泥之魂的做法 步骤8

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钢之炼金术师·阿尔冯斯鸡蛋饼土豆泥之魂的做法 步骤9

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钢之炼金术师·阿尔冯斯鸡蛋饼土豆泥之魂的做法 步骤10

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