牛肉干——空气炸锅版

时间: 来源:美食猎人
牛肉干——空气炸锅版的做法 冰箱里剩了块牛肉怕浪费就切了一下撒点调料放进空气炸锅烤了下,竟然超美味,于是琢磨了这个详细做法!一斤牛肉才40元钱,一大盘子,比超市卖的牛肉干优惠超多哦!

用料  

牛背脊肉 500克
5-10克
百里香叶 适量
黑胡椒粉 适量

牛肉干——空气炸锅版的做法  

选牛背脊肉,带一点点肥或者筋,更香而且不用加一点油,会更健康哦!切条状凉水洗净沥干!加入盐、百里香叶、黑胡椒粉拌匀腌制半小时(看自己口味,个人觉得成一点更好吃)

牛肉干——空气炸锅版的做法 步骤1

均匀摆入铺好油纸的炸篮內

牛肉干——空气炸锅版的做法 步骤2

先烤15分钟

牛肉干——空气炸锅版的做法 步骤3

打开会发现有很多汤水,拿起油纸两端将汤水从纸边倒掉,注意不要烫伤哦!

牛肉干——空气炸锅版的做法 步骤4

翻面后再烤10分钟基本就?啦

喜欢干点的可以翻面再烤5分钟哈,怕糊的就多开锅看几次,主要还是要摸清自己炸锅的火候!

入盘(可以铺上这种吸油的厨房用纸哈,我家用的竹妃纸还不错)很美味也很健康哦~老公一会就能吃掉一盘子!四周岁的小女儿也特别爱吃?

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