自制粽子

时间: 来源:漠漠睡
自制粽子的做法

用料  

糯米 按粽子的数量而定
粽叶 按粽子数量而定
红豆 半斤
蜜枣 1个
鸡胸肉 1斤

自制粽子的做法  

把粽叶提前一天泡好,洗净备用

自制粽子的做法 步骤1

鸡胸肉提前一天腌好,红豆也提前一天泡好备用

自制粽子的做法 步骤2

糯米提前几小时泡好,把泡好的红豆和泡好的糯米放在一起搅拌均匀

自制粽子的做法 步骤3

把粽叶折成一个三角形放一层拌好的红豆糯米,中间放入一个蜜枣,上面再放入红豆糯米,包好用绳子扎好,算完成了。

自制粽子的做法 步骤4

肉粽也是同样的方法,把粽叶折成三角形后先放一层粽米,中间放一块鸡胸肉,上面再放一层粽米包好用绳子绑好,就好了

自制粽子的做法 步骤5

包好后整理一下

自制粽子的做法 步骤6

放入锅中煮约3个小时,再闷五六小时左右,拆一个吃一下里面的米是否很粘稠,

自制粽子的做法 步骤7

肉粽的米看上去己可以了,,红豆粽看上去米还是有点不太黏,我把红豆粽又接着再煮了半个小时

自制粽子的做法 步骤8

好吃,端午节到了要吃粽子啦!这是温州风格的粽子,喜欢吃粽子的朋友可以试着做哦!

自制粽子的做法 步骤9

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