苹果梨果酱

时间: 来源:美食猎人
苹果营养价值很高,且可溶性也很大,容易被人体吸收;梨多汁且在医疗功效上,可以通便秘,利消化,对心血管也有好处,还有润肺止咳的作用。家里正好常备有苹果和梨,就顺手做了甜品。

用料

苹果、梨(各1只)约600克
柠檬汁10克
冰糖(白糖、木糖醇)40克

苹果梨果酱的做法

  1. 方法1: 苹果和梨削皮切丁。先将梨放入主锅,5分钟/100度/速度1;再将苹果放入,8分钟/100度/速度1。因梨比苹果颗粒感明显,先煮会口感更融和些。 方法2: 苹果和梨削皮切丁,同时放入主锅,10分钟/100度/速度1。果酱中梨有微粒感。

    苹果梨果酱
  2. 20秒/速度5打成泥。喜欢大颗粒感可以减少时间。

  3. 6分钟/V/速度1,网锅代替透明盖,熬制浓稠。可根据自家口味,增减时间长度。

    苹果梨果酱
标签: 果酱 苹果 苹果梨

推荐