焖鱼(银鲳鱼)

时间: 来源:美食猎人

用料

鲳鱼1条
少许
适量
酱油适量
一小勺
1瓣

焖鱼(银鲳鱼)的做法

  1. 清洗鲳鱼,在鱼身上划格子,并在两面都抹上盐

  2. 姜蒜切块

  3. 热锅下油,放姜蒜爆香

  4. 把鱼的两面稍微煎一下,放一点水,盖上盖子焖

  5. 焖的期间不时给鱼翻身,水快没了就加水

  6. 等鱼熟了就倒适量酱油和少许糖,再给鱼翻次身,再焖大概一分钟就可以了

    焖鱼(银鲳鱼)
标签: 菜谱

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