火爆朋友圈的油条

时间: 来源:美食猎人

用料

面粉300克
牛奶150克
鸡蛋2个
小苏打2克
酵母粉3克
食用盐2克
食用油20克

火爆朋友圈的油条的做法

  1. 将所有材料放入盆中,揉成光滑面团,如果面干可以再放点牛奶。

  2. 盖保鲜膜发酵至两倍大

  3. 发好后拿出来,不要揉面,直接用手压扁成一厘米厚面饼

  4. 切成大小相等的2厘米宽的段

  5. 两个对在一起,用筷子压出纹路

  6. 油温7成热下锅,炸至漂起,颜色金黄捞出。

标签: 油条

推荐