咖喱菜花五炒五花肉

时间: 来源:美食猎人

用料

五花肉200克
菜花一颗
羽衣甘蓝少量
咖喱酱五勺
耗油三勺
干辣椒1到3颗
蒜头3颗

咖喱菜花五炒五花肉的做法

  1. 干辣椒切开两半,蒜头压一压。菜花洗净掰开,羽衣甘蓝洗净切小。五花肉小片在煎锅上煎出油,铲起,放入蒜头和干辣椒(可以放一点豆豉)炒出味。放入菜花和羽衣甘蓝翻炒,途中加入热水适量防止焦。菜花有点軟后放入五花肉。加入咖喱酱和耗油和盐翻炒。

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