芝士白汁海鲜焗饭

时间: 来源:漠漠睡
超简单!!
而且这个酱汁很好吃
用来焗蔬菜也是很棒的

用料

海鲜类一些
比如虾 鱿鱼 扇贝这些随意用量就可以
鸡蛋用来炒饭的
米饭最好隔夜的冷饭
炒饭调味的
料酒海鲜去腥的
炒饭配菜比如玉米粒 彩椒
淡奶油做白汁的
牛油做白汁的
面粉做白汁的
做白汁的
芝士片做白汁的
马苏里拉芝士碎撒表面的
芝士片撒表面的

芝士白汁海鲜焗饭的做法

  1. 海鲜处理好
    我这边用了鱿鱼和扇贝
    鱿鱼:洗净,去掉内部透明片状物体,齿和眼睛,切小块
    扇贝:切小块
    用虾的话:剥虾壳,开背去除虾线
    处理好后放点料酒抓一抓

    芝士白汁海鲜焗饭
  2. 热锅放油,把海鲜炒到基本熟

    芝士白汁海鲜焗饭
  3. 盛出备用

    芝士白汁海鲜焗饭
  4. 米饭里打入鸡蛋

    芝士白汁海鲜焗饭
  5. 拌匀备用
    带上手套抓匀,更好操作

    芝士白汁海鲜焗饭
  6. 洋葱切丝后切碎

    芝士白汁海鲜焗饭
  7. 彩椒也一样(没图 放一张洋葱的

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