做法超简单的小草莓生日蛋糕

时间: 来源:漠漠睡
这个蛋糕我做了两次,适合新手

用料

戚风蛋糕1个
植物奶油500克
草莓适量
黄桃水果罐头1罐

做法超简单的小草莓生日蛋糕的做法

  1. 8寸戚风蛋糕分切成两块,放在转台垫子上

    做法超简单的小草莓生日蛋糕
  2. 植物奶油打发成这样,坚硬状态!底下放一个盆子放两袋冰袋再打,高速低温打发!

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  3. 底下蛋糕胚抹上奶油,铺上黄桃,根据自己手法切小粒一点,铺均衡一点!

    做法超简单的小草莓生日蛋糕
  4. 继续铺上蛋糕胚,调整好!

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  5. 最后全部抹上奶油,用刮板抹平整,我没有蛋糕抹刀,我就用刮板,有刮刀尽量用刮刀!最后把草莓对半切开放在蛋糕表面上装饰一下,都很简单!

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