五花肉烤酸菜

时间: 来源:漠漠睡

用料

五花肉250克
酸菜半颗
蒜末,姜末,五香粉,白胡椒粉适量
生抽,蚝油,辣椒面,猪油,食用油,料酒适量

五花肉烤酸菜的做法

  1. 五花肉切片,用料酒,生抽,白胡椒粉腌制1小时。

    五花肉烤酸菜
  2. 酸菜切丝,加入蒜末,姜末,五香粉,生抽,蚝油,辣椒面,猪油,食用油。

    五花肉烤酸菜
  3. 用手抓拌均匀,腌制30分钟。

    五花肉烤酸菜
  4. 盘中铺上五花肉。

    五花肉烤酸菜
  5. 再铺上酸菜。

    五花肉烤酸菜
  6. 包上锡纸。200度烤20分钟,去掉锡纸再烤15分钟即可。

    五花肉烤酸菜
  7. 烤好了。

    五花肉烤酸菜
  8. 五花肉已经很软了。

    五花肉烤酸菜

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