健康早餐和午餐1

时间: 来源:漠漠睡
早餐和午餐的蘑菇炒蛋是改良自@一把橙小刀的食谱~
一样很好吃~

用料

鸡蛋1个
金针菇适量
蟹味菇适量
莲藕半个
杂粮米30g
椰子油适量
全麦面包1片
车厘子5个
鸡胸肉80g

健康早餐和午餐1的做法

  1. 早餐:市售全麦面包一片(喜欢脆的可以用平底锅不加油烘一下);车厘子(可以换成自己喜欢的水果)5颗;鸡胸用料酒、淀粉(一小勺就行)、盐、黑胡椒、蚝油腌制一下,平底锅放油煎一下就OK了。

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  2. 杂米30g熬成粥(我用的电动盅);蘑菇切成段,鸡蛋打散,先放一点油把蘑菇炒软,然后把蘑菇盛出来,再放一点点油炒鸡蛋,鸡蛋炒好后把蘑菇放进去一起炒,加盐、黑胡椒和蚝油翻均匀就可以了;莲藕我就切片盐水煮了一下。

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