爆炒猪小肠

时间: 来源:漠漠睡
补血养颜的爆炒猪肝~

用料

猪肝500克
黄酒100毫升
大蒜3瓣
生姜10克
10克
生抽15克
老抽10克
8克
生粉水50毫升

爆炒猪小肠的做法

  1. 猪肝500克切成薄片,将3瓣大蒜切片,生姜10克切片。

    爆炒猪小肠
  2. 切好的猪肝放入盆子里,加入100毫升黄酒,腌制10分钟,猪肝沥水。

    爆炒猪小肠
  3. 起锅倒入10克油,倒入大蒜片、生姜片,翻炒倒入猪肝。

    爆炒猪小肠
  4. 倒入生抽15克、老抽10克、糖8克。

    爆炒猪小肠
  5. 加入生粉水50毫升,翻炒一下,出锅即可。

    爆炒猪小肠
标签: 猪肝

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