纯素“蛋”汤(无油素)

时间: 来源:漠漠睡
家里的内脂豆腐吃不完,就冻了一盒,没想到,做了一碗汤羹,很像鸡蛋花,咱们这就有了纯素蛋花汤了。

用料

内酯豆腐
金针菇
味精
青菜

纯素“蛋”汤(无油素)的做法

  1. 内酯豆腐放入冰箱,速冻,冻硬了,然后拿出来化开。

  2. 金针菇洗净,撕开,青菜切碎。

  3. 锅里放入水,放入盐,味精,煮开,放入金针菇,冻豆腐,青菜碎,煮开,稍微煮煮就熟了,勾薄芡,关火,盛出。

    纯素“蛋”汤(无油素)

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